2009年4月アーカイブ

今朝WHOがフェーズの引き上げを発表しました。

これは、大変なことです。

というのは、フェーズ３までは拘束力を持たず、法的な適用もおこなわれないレベル。

つまりまだまだ本気じゃないレベルだったのですが、フェーズ４からは各国ともに経済活動に多大な影響を与える拘束力が生じるような対策を設定している段階で様々な影響がでてくる物なのです。

なので、WHOはフェーズに引き上げに腰が重かったわけですが、昨日の朝の段階で、既に現状はフェーズ５から６に移行するかしないかという"状態"だという専門家の意見もあるように、既に世界中が緊急事態であるというこの状況でなかなか引き上げられないフェーズというものが、逆に現状に対する対策が後手後手になりかねない状況にあることを如実に物語っているといえます。

今回のブタインフルエンザが、まだ拡大の一途をたどっているという段階で

不謹慎かもしれませんが、昨日今日と通勤の際に地下鉄やJRに乗っていて感じたところをいうと、

日本人の危機意識のなさにはうんざり

ってところでしょうか。

自分も含めて！＞＜；、マスクをした人が信じられないほど少ない。

そこら中でゴホゴホと咳が聞こえるのに・・・

つか、知り合いの中にも、普通のインフルエンザでも人にうつせば直るって豪語するアホアホもいて・・・

犯罪ですから。

法定伝染病ですから、出歩くだけで犯罪です。

ま、花粉症の方はやっと外せたマスクからの開放感をめいっぱい味わいたい

というところかもしれませんが・・・

すくなくともあみすがそうであるように。

やはり、生の空気のにおいっていうか、特に今の季節、様々な花の香りに囲まれて最高の風を味わえますよね。

このところツツジが強烈なのですが、そろそろジャスミンも咲き始めましたし、楽しみが増えている今日この頃です。

RideBack　１巻

ずっとファンだったのに、仕事が忙しかった数ヶ月の間にTV放映が決まっていて放送まで始まってたRideBackです。

気づいたときにはすでに２回放映済みだったため、YouTubeの小さい画面で何とか鑑賞した２回分。

やっとBlu-rayで鑑賞できました。

いや、作者のカサハラテツローさんのホームページで噂は聞いていましたが、まさかこれほどまでの画質だとは・・・（さすが名作カードキャプターさくらの制作会社MADHOUSE）

素晴らしいできです。

話の筋書きは原作で追っていましたし、TV版の違いもある程度把握していましたが、計１２回の短期決戦でした。これから半年の間、毎月発売が楽しみです。

重い、バッテリーが持たない・・・という欠点はあるものの、

持ち歩きという用途があまりないあみすにとって、

使用中のストレスのなさの方が重要な要素。

この頼みのマシンに異音が発生し始めたのは１月頃？

時折HDDからカン！カン！と高めの音がするように。

・・・これって、HDDクラッシュの予兆じゃん。

はじめは他のマシンから発生する音だと思っていたものの、

家の中で持ち歩いているときも聞こえてきて確信。

で、HDDの換装と相成りました。

鳥だけじゃなかった！ってお話です。
外務省のサイト

いや、これはGWあけは気をつけなければ・・・

海外旅行してきた知り合いがゴホゴホしてたらご注意を・・・

氷酢酸（ひょうさくさん）は凄まじく強烈だ。

というか、ここ数日ずっと見てきて、最終日最終ホール直前から朝の準備で追いかけなくなり・・・まさか、まさかの大どんでん返し！！

が、しか〜し、

一番肝心な所を見逃しました。＞＜；

写真の選定をしているところをスタッフのMくんに見られてしまいました！

ひとりごと炸裂でしたから・・・

昨日もある方からさくらの旬を過ぎちゃいますよ・・・と。

むむ、確かに無粋になってしまいますね。と、仕事の前に作業です。

これぞ満開

ということで、生キャラメルです。

話題の花畑牧場のレシピに沿って、作ってみました。

が、水飴を入れすぎたせいか、普通の生キャラメルができあがりました。ToT

作業がいそがしくて写真はなしです。＾−＾；

レシピ

無調整の牛乳　　　４００g

動物性生クリーム　２００g

砂糖　　　　　　　１３０g

ハチミツ　　　　　　３３g

バニラエッセンス　適　宜

水飴　　　　　　　適　宜

１．水飴以外全部混ぜます。（丸底の鍋が最適です。）

２．強火で火にかけます。（撹拌し続けます。）

３．沸騰してもそのままの火で撹拌し続けます。

４．撹拌し続けます。

５．色が黄味をおびてきても撹拌し続けます。

６．色がベッコウ色になっても撹拌し続けます。

　この間火は強めのままです。

　結構びびりますが、撹拌し続けていれば、噴きこぼれません。

　逆に一時でも撹拌をやめると鍋底で砂糖が単独でカラメル化してしまいます。

７．30〜40分後、水飴を投入し一通り撹拌できたら火を止めます。

８，冷めないうちに型に流し込みます。

９．粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。

10，適当な大きさに切ります。

11，ラップなどで包みます。

反省点

　７．で、このとき型にバターを塗っておくと良かったのですが、

　　　あみすは塗らずに苦労しました。

　10．ラップを切るのが大変。今回の分量だとかなりのキャラメルができあがります。

　　　普通の大きさのもので20〜30ヶほどかな？ラップに広い間隔でキャラメルを配し

　　　ラップでくるんでからカットするのがベストかも・・・＾−＾／

ご注意！できたては熱いです！＾＾；

　　　　くれぐれも直接ペロッとやらないように！

　　　　指突っ込むのもなしです。（つか、味見は自己責任でどうぞ・・・）